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ルチア

Author:ルチア
きれいなバラ柄の生地やフリル、レースをちりばめて、バックや小物、ニット生地のお洋服を手作りしています。

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ショウガが腐ってません!!

2011.12.16 Fri  10:18 テーマ: - ジャンル:趣味・実用
  私、いつも、ショウガを腐らせてしまってたんです
土日にエドワードが、作ってくれるお料理には、大抵ショウガやにんにくが入っています。
そして、残ったショウガを平日に私が、すりおろして冷凍しとこう~とか、刻んで冷凍しとこう~
思うのですよ。いつもね。。。しかし、月曜・・火曜・・水曜・・・冷蔵庫の中で忘れ去られ・・・
そして、土曜日の朝、早起きエドワードのため息が、聞こえるのです。。。
「うげっ、腐ってる。。。はあ~(ため息)」。。。安眠妨害!!眠りながら反省する私やっちゃった。。


それがいいものに出会いました!!

オータケガスのイベントで、お隣で出展されていたご縁で。

陶芸工房 道 さんの ショウガ入れです。

IMG_0924.jpg

使いかけのショウガもいい子で出番を待っていました~!!しかも常温で、です!!
IMG_0955.jpg
9日に買ったショウガです。一週間たっても、ぱさぱさも、べちゃべちゃも、してません。
昨日は、スライスしてサバ味噌煮に使いましたが、きちんとショウガ汁も切り口から出ていましたし、
とても香りも良かったです。これなら、ちょこちょこ、刻んだり、おろしたり、好きなように使えます。

すごい!!ショウガ入れありがとうございました~



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